平飼い卵とスーパーの卵の違い

2024.04.18 | まとめ

皆さんこんにちは!!

皆さんは普段料理などに使用する卵は、どんな卵を買っていますか?

卵の中でも種類があり、栄養や鶏の飼い方など様々な違いがあります。

今回は、平飼い卵とスーパーで売られている卵の違いについてご紹介します。

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平飼い卵とは

平飼い卵とは、ニワトリを地面に放して飼う養鶏法で採れる卵のことです。

平飼いのニワトリは、自由に動き回れるため健康的で病気になりにくい体に育ちます。野生と同じような行動ができるため、ストレスの少ない飼育方法で育たられています。

平飼い卵は健康志向の方から注目を集めます。

平飼い卵とケージ飼う卵の違い

日本で一般的に採用されているケージ飼いは、ケージに入れて育てる養鶏法です。狭い面積で効率よく生活させることで、大量の卵を供給できます。

平飼い卵(有精卵)

環境:自由に歩き回れる、砂遊びや日光浴ができる

運動量:多い

体力・健康面:病気になりにくく健康的

ケージ飼う卵(無精卵)

環境:窮屈な空間で多数飼育するため、ストレスがかかる

運動量:少ない

体力・健康面:体力がなく病気になりやすい

平飼い卵のメリット

健康的なニワトリが産んだ卵を食べられます。平飼い卵は、自由に地面を駆け回り本来の習性に近い生活を送っているニワトリから産まれた卵だからです。平飼いのニワトリは、ストレスが少なくて運動量も多いため、病気しづらいと言われています。元気なニワトリが産んだ卵を食べることで、パワーを分けてもらえます!

まとめ

平飼い卵は、ニワトリを地面に放して飼う養鶏法です。自然に近い環境で自由に動き回れるため、ストレスフルな環境で育てられます。

よく動き遊びまわる元気いっぱいのニワトリから採れる平飼い卵は、人の健康にも良いです。ニワトリの環境にこだわった養鶏所ではエサや水にこだわることが多く、とっても美味しくいただけます。

ぜひ平飼い卵を試してください!!

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