かぼちゃを食べよう

皆さんこんにちは！　本日のブログでは今旬のカボチャについてシェアさせて頂きます。

免疫力アップ

かぼちゃにはビタミンが豊富に含まれており、ビタミンAやC、Eといった必要不可欠な栄養素が沢山あります。　また、それらの作用にはウイルスや細菌を防ぐ役目や細菌から身体を守る白血球の機能を高めてくれます。いずれも脂溶性ビタミンといって脂身の多いひき肉と一緒に調理したりすることで効率よく栄養を摂ることができます。

老化防止機能も！？

実はかぼちゃには、免疫力アップの他に老化を防ぐ作用もございます。

主に老化の原因となるストレス、紫外線から守る作用もあります。また、含まれるビタミンAには、皮膚を乾燥から守り、さらにビタミンCはコラーゲンを作るのに欠かせない栄養素です！

まとめ

今から秋の旬の食材となるかぼちゃ！

この時期に食べるからこそ美味しいですし、

健康にもいい食材です！　いつもの食事にプラスしてあげるだけで、彩もありおすすめです^ ^

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