サーモンは、筋肉痛の原因である
筋損傷や炎症の軽減に役立つ栄養素を豊富に含みます。
特にEPAやDHAなどのオメガ3脂肪酸、
タンパク質、抗酸化成分が回復をサポートする可能性があります。
目次
筋肉痛の主な原因は、遅発性筋肉痛（DOMS）と呼ばれる筋繊維の微細な損傷と、
それに伴う炎症反応です。筋トレなどの負荷によって筋線維が傷つき、
免疫反応が起きることで痛みが生じます。
サーモンは、筋肉痛の回復に寄与するとされる
栄養素がバランスよく含まれているため、「筋トレ後の最強フード」ともいわれています。
オメガ3脂肪酸には抗炎症作用があり、
トレーニング後の炎症反応を抑える可能性が研究でも示されています。
🔬【参考研究】
2011年の米国スポーツ医学会誌では、
EPA・DHAを摂取した被験者が筋肉痛の軽減を感じたという結果が
報告されています（Tartibian et al.）。
サーモン100gあたり約20gのたんぱく質が含まれており、筋肉の合成や修復に効果的。
BCAA（分岐鎖アミノ酸）も多く、筋トレ後に最適です。
アスタキサンチンは強力な抗酸化作用を持つ成分で、サーモンの赤い色の元です。
活性酸素の除去や細胞修復を助ける働きがあります。
筋トレ後の食事には、消化に優しく栄養が残る調理法が理想です。
Q1：サーモンは筋肉痛を治す薬の代わりになりますか？
A：医薬品の代替にはなりません。あくまで回復をサポートする栄養補給の一部です。
Q2：筋トレ後いつ食べるのがベスト？
A：運動後30〜60分以内が吸収効率が高くおすすめです。
Q3：毎日サーモンを食べても大丈夫？
A：過剰摂取は避け、週2〜3回程度を目安にバランスよく食べましょう。
筋肉痛の原因は筋損傷と炎症。その両方に対して働きかける
栄養素を豊富に含むサーモンは、筋トレ後の食事にぴったりです。
「筋肉痛がつらくてトレーニングが続かない…」という人も、
まずは食事からのサポートを意識することで、無理なく継続しやすくなるかもしれません。
ただし、個人差があり、全ての人に効果があるわけではありません。
医療目的ではなく、栄養サポートの一環として活用することが大切です。
【店舗名】セミパーソナルトレーニングジムLAULE’A50Fitness 肥後橋店
【アクセス】〒550-0003
大阪府大阪市西区京町堀1丁目10-18 大榮ビル東館3階A室
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