スポーツ業界において競技アスリート達に注目されている野菜をご存じですか？
実は『トマト』なんです！
今回のブログではトマトが注目されている理解についてご紹介します！
目次
トマトがオススメな理由
１つ目の理由として『疲労軽減』が挙げられます。
トマトに含まれるアミノ酸・クエン酸が乳酸の発生を抑えることがわかっています。
このことから運動中また運動後の疲労が軽減すると言われています。
２つ目に『高い回復効果』が期待できるのです。
これはリコピンの働きが大きいとされています。
リコピン、よく聞く名前ですね♪
このリコピンには高い抗酸化作用が活性酸素の働きを弱める働きがあるんだとか！
この働きにより筋トレ後の酸化を防ぐ役割が期待できます。
また、お肌や免疫機能・心疾患・動脈硬化などにも効果的！
トマトの摂取目安は2個から3個
トマトジュースなども吸収率が高くオススメです！
調理方法としては、加熱する事もオススメ！
リコピンは加熱する事で吸収率が高まるとも言われています！
加熱を行う事で余分な水分が抜け栄養素が凝縮！吸収率が高まるとされています。
またリコピンは脂溶性。
油に溶けやすいことから一緒に摂ると吸収率がアップ。
オリーブオイルなどと是非！
今回はトレーニーにオススメの食材『トマト』をご紹介。
疲労の軽減や緩和にオススメなワケ！少しはお分かりいただけたでしょうか♪
是非、この夏もトマトを食べて暑さに負けずトレーニングを頑張りましょう！
セミパーソナルトレーニングジムLAULE’A50Fitness 肥後橋店
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