皆さん こんにちは🌞🌱
肥後橋・淀屋橋
セミパーソナルジムLAULE’A50Fitnessです🌺
今回のblogは、
食事と老化の関係にスポットを当て、
🗣️”アンチエイジングのための食事”
を綴っていきたいと思います🫡🌟
目次
①活性酸素によるサビつき
活性酸素は体内で病原菌やウイルスから体を守る重要な働きをする一方で、過剰に発生すると細胞を傷つけてしまいます。
そうなると細胞がスムーズに働かなくなるのですが、これが酸化するということです。
活性酸素は呼吸により体内に入った酸素だけでなく、紫外線、喫煙、電磁波、ストレス、食品添加物などからも発生‼️
これがお肌トラブルの原因に。。。
②糖化によるこげつき
糖分を過剰に摂取すると血糖値が急激に上がり、糖化しやすくなります。
糖化した時に発生するAGE（終末糖化産物）という老化を促進する悪玉物質が、
老化の原因に。。
③遺伝子の働き
老化のスピードには個人差があり、その原因には長寿遺伝子（サーチュイン遺伝子）が関係しています。この長寿遺伝子の活動が鈍ると、体内では活性酸素が蓄積される、傷ついた細胞が修復されない、といった老化現象を止めることができなくなります。
④甘味料糖分の過剰摂取
ダイエットのためにカロリーの低い飲料水を飲んだとしても、人工甘味料が添加されたものでは、かえって老化を早める可能性が‼️
またスナック菓子類も、小麦粉と砂糖が使われていたり油で揚げていたりする製品が多く、糖の過剰摂取につながりやすくなります‼️
普段からスナック菓子を食べる食習慣も
老化の原因に。。
この4点が主な原因になります‼︎
好ましくない食習慣が体の酸化や糖化を加速させます。
どのようにアンチエイジングな食生活に改善していくのか？を考えていきましょう‼️
①食事は腹八分目で摂取カロリーをおさえる
満腹になるまで食べない、摂取カロリーを減らすことで長寿遺伝子が活性化される‼️
②摂取カロリーを推定エネルギー必要量から25%減らす
性別や年齢によって異なりますが、
男性1800（kcal/日）、女性1500（kcal/日）
が目安‼︎
③食べる順番に気をつける
最初に食物繊維の多い野菜、
次にたんぱく質のある肉や魚を
そのあとで炭水化物のご飯
という順番で食べるようにしましょう‼︎
栄養素を取り込む順番を少し変えていくだけでも、血糖値の上昇を抑えることができます‼️
よくかんでゆっくり食べることで、食べ過ぎの防止、消化の促進、活性酸素の発生を減らせる効果も‼︎
・ビタミンC：緑黄色野菜やフルーツ
・ビタミンE：植物油やナッツ
・ポリフェノール：プルーン、あずき、カカオ、赤ワイン、お茶 など
・ミネラル類：海藻
・カロテノイド：濃い色の野菜・黄色、オレンジ、赤のフルーツなど
老化を予防するには、体の酸化と糖化になりにくい食べ物を選ぶこと‼️
食事の量や食事の時間に注意することが大切です‼️
アンチエイジングを意識した食事をすることは、美肌、美容に効果があり、若々しい健康な姿（見た目）を保てるだけでなく、生活習慣病の発病リスクを下げ、健康的な身体と精神を維持することにもつながります‼︎
健やかな日常生活が送れるように、少しずつ食事や食生活を見直していきましょう💪🌟
肥後橋・淀屋橋のセミパーソナルトレーニングジムLAULE’A 50Fitness
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